766 - Filé de Pescada Cambucu a Leobaldo
Filé de pescada Cambucu grelhado na chapa, coberto com molho branco, banana, queijo parmesão, vai ao forno para gratinar, acompanha arroz branco e batata corada
Valor R$ 125,00
739/743 - Caldeirada com Filé de Pescada Cambucu
filé de cambucu cozido com cebola, tomate, azeite de dendê, camarão, lula, polvo, marisco, cheiro verde e coentro, acompanha arroz branco e pirão.
Valor R$ 180,00
Prato Individual R$ 108,00
208/209 - Moqueca com File de Pescada Cambucu
filé de abadejo cozido com tomate, cebola, leite de coco, azeite de dendê, cheiro verde, coentro e pimentão amarelo, acompanha arroz branco, farofa de dendê e pirão.
Valor R$ 170,00
Prato Individual R$ 107,00
728/729 - Filé de Pescada Cambucu Grelhado
filé de cambucu grelhado na chapa, acompanha legumes ou batata soutê, arroz branco e molho tártaro.
Valor R$ 147,00
Prato Individual R$ 88,00
737/738 - Filé de Pescada Cambucu à Dorê ou à Milanesa
filé de pescada Cambucu à milanesa ou à dorê, acompanha, arroz branco, fritas e molho tártaro.
Valor R$ 138,00
Prato Individual R$ 83,00
731/732 - Filé de pescada Cambucu com Molho de Camarão
filé de cambucu grelhado ou frito a dorê, coberto com molho de camarão 7 barba, acompanha arroz branco e fritas
Valor R$ 173,00
Prato Individual R$ 105,00
733/734 - Filé de pescada Cumbucu à Bradesco
filé de pescada cambucu frito à dorê coberto com berinjela, mussarella, molho de camarão, requeijão culinário, parmesão, vai ao forno para gratinar, acompanha arroz branco.
Valor R$ 180,00
Prato Individual R$ 110,00
735/736 - Filé de pescada Cambucu ao Forno c/ Berinjela
filé de pescada cambucu frito à dorê, coberto com mussarela, molho vermelho, vai ao forno para gratinar, acompanha arroz branco e fritas.
Valor R$ 157,00
Prato Individual R$ 94,00
719/745 - Filé de pescada Cambucu à Belle Muniere
Filé de pescada cambucu grelhada na chapa, coberto com camarão, champignon e alcaparras puxado na mantega, acompanha arroz e batata corada.
Valor R$ 178,00
Prato Individual R$ 107,00
746/747 - Filé de Pescada Cambucu ao Frutos do Mar
filé de pescada cambucu grelhado na chapa coberto com frutos do mar ao alho e óleo ou com molho vermelho.
Valor R$ 182,00
Prato Individual R$ 109,00
748/749 - Filé de Pescada Cambucu à Caiçara
filé de pescada cambucu cozido com tomate, cebola, azeite de dendê, leite de coco, cheiro verde, coentro, camarão 7 barba, acompanha arroz branco e pirão.
Valor R$ 172,00
Prato Individual R$ 103,00
761/762 - Filé de pescada Cambucu à Azul Marinho
filé de pescada cambucu cozido com tomate ( mais verde ) cebola, cheiro verde, coentro, banana verde, acompanha arroz branco e pirão com banana.
Valor R$ 157,00
Prato Individual R$ 95,00
763/764 - Filé de Pescada Cambucu à Flipper
filé de pescada cambucu grelhado ou à parmegiana coberto com seleta de legumes, requeijão culinário, vai ao forno para gratinar, acompanha, arroz branco, palmito fritas e creme de milho.
Valor R$ 172,00
Prato Individual R$ 103,00
730 - Filé de pescada Cambucu à Praiano
filé de pescada cambucu grelhado com gergelim, acom
Valor R$ 185,00
765- Filé de Pescada Cambucu a Camponesa
filé de pescada cambucu grelhado na chapa, coberto com uma fina camada de alcaparra, acompanha farofa ( farinha de milho) e camarão, batata soutê, banana a milanesa e arroz a grega.
Valor R$ 175,00
